一劳永逸的万能卤水，想吃啥就卤啥

　　     卤水(The brine)是厨师（chú shī）制作（Make）卤味的重要材料(Material)，而万能卤水对于厨师来说则更为重要。卤肉培训特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。因为卤味分为非常多种，例如(for example)素卤和肉(Meat)类卤味等，每种卤味需要搭配（collocation)适合的卤水，而万能卤水恰好可以适用于各种卤味，省去了制作者辛苦调制卤水的精力和时间。

    当我们自己制作（Make）卤味时，万能卤水(The brine)能起到很大的作用（role），我们不用花大量的时间去辛苦配置（dispose）各种卤水，而可以用这些省下来的时间去干有意义的事情。一劳永逸的万能卤水对于想亲自制作卤味的人来说，确实是一个极大的帮手，省去了不少麻烦。
    万能卤水(The brine)的制作（Make）也并不像我们想象的那么困难（difficult)，恰恰相反，学一遍就很容易上手。四川卤菜培训卤菜卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤菜培训源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。万能卤水需要的材料(Material)并不多，一份主材、一些调料（Seasoning）、一些香（Incense）料（spice）就足矣，而主材料一般是选用猪棒骨，这样可以带来醇（chún）香。至于调料就是我们家里边炒菜常用的酱油（oil）、冰糖(SUGAR)、盐之类的，而中草药是作为香料（spice）来使用(use)的，毕竟中药（zhōng yào）能增香祛腻等作用（role）。但我们要十分注意(attention)一点就是要注意材料的用量（dosage），不可过多也不可过少。   
四川绵阳鸿运国际手机版网页味熟食卤肉卤菜培训加盟中心采用实体店模式民间传统技术申明我们不是培训班，我们是以家庭式招收学徒的方式传授卤菜技术，学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样，最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。