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学凉菜和卤菜要多少学费,你有没有考虑过一个成本呢?
学凉菜和卤菜要多少学费,你有没有考虑过一个成本呢?
有些卤菜经营(jīng yíng)者的想法很简单,就是通过(tōng guò)搞特价的形式将自己的特色(特点)产品(Product)推广(generalize)出去,但是事实(Fact)情况(Condition)是特价产品一般价格(price)都比比较高,搞特价的话,面临着很大的风险(risk),而且很有可能(maybe)还会让人觉得你这个产品并没有什么特色(特点),反应平平。就我经验(experience)来说,我倾向于选择(xuanze)那些大众接受度都比较高,道路(dào lù)才来做特价。比如说卤凤爪、卤猪头肉(Meat)、卤鸭子或者是卤鸡翅等等,这些产品的受众以年轻人居多,他们比较喜欢分享,仅仅是通过朋友圈就能带来可观的销量。所以说,大家还是要在这些常规产品上下功夫才可以。
有的人觉得,要在卤菜竞品中突出重围,那就要下血本。四川卤菜培训是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜培训源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。卤肉培训卤菜最初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀(公元前221年)到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间。比如说,将平时一些高价的卤菜拿来搞活动(huó dòng),拿出 ;诚意 ;自然就能吸引(xī yǐn)到顾客(customer)了。这样的想法不是没有道理,毕竟现在的消费(consumption)者都很聪明,都知道想方设法的早利于自己的一些产品(Product)。但是这样做的话,你有没有考虑(consider)过一个成本(Cost)呢?比如说我们平常牛肉(Meat)卖的70块钱1斤。如果你要将卤牛肉来做特价20块钱1斤,这价格(price)够低的了吧。但是对于一些年轻人来说,可能(maybe)他的吸引力还不如一些30块钱1斤的卤凤爪呢。这就是所谓的赔了夫人又折兵了,到时候你觉得你自己钱也亏了,活动也做了,但是却没有起到应有的推广(generalize)效果(effect),实在是让人痛心。
四川绵阳鸿运国际手机版网页味熟食卤肉卤菜培训加盟中心采用实体店模式民间传统技术申明我们不是培训班,我们是以家庭式招收学徒的方式传授卤菜技术,学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样,最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。
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